ゆるべじ教室

リクエスト開催のゆるべじ教室
メニューは
・簡単ラザニア
・グリーンスープ
・塩麹のつけもの
でしたー
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玉ねぎを炒めて
ラザニアのトマトソースを作ります


グリーンスープはブロッコリーをゆでて
ブレンダーでつぶし
豆乳で伸ばして作ります







ラザニアはフライパンで
b0163088_95287.jpg



キレイにできたー♪

なんだか花びらみたいだ^^
Jeanさんの並べ方が上手なので
こんなにかわゆい形になりました♪









b0163088_98343.jpg


全体写真(笑)



トマトに酸味がアクセントになり
さっぱりと食べられるラザニアです


感想は
「以前から気になっていたラザニア
 餃子の皮を使うんですね!
 中には豆乳カッテージチーズとトマトソースに
 豆が入っていて、それも驚きでした
 お肉を使っていないので
 体にもやさしく、胃にも残らない感じ♪
 ブロッコリーもスープにすれば
 とりやすいですね^^
 塩麹はおうちでも作ってみたいと思います♪
 
 すべて体に良くておいしかったです
 ありがとうございました」


ありがとー♪
わたしも楽しかったです^^v
トマトソースは好みで豆をハムや
ひき肉にしてもOK^^
お好みでアレンジしてみてねー♪
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by maaruku | 2012-05-31 09:27 | ゆるベジ&食べ物 | Comments(2)
Commented by Jean at 2012-06-01 05:33 x
先日はありがとうございました(^-^)

久しぶりのゆるベジ
楽しかったです♪

食べた後 胃もスッキリでホントに体によい
メニューなんだなぁと
思いました

家でも作ってみたいです
ありがとうございました(^-^)
Commented by maaruku at 2012-06-04 13:32
Jeanさん♪
こちらこそー^^久しぶりに一緒に作れて
うれしかったです♪

うんうん♪
野菜がメインのお料理だと
消化がいいので
体にも負担が少なくうれしいメニュー^^

ぜひおうちでも作ってみてねー♪


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