ゆるべじ教室

秋の風に入れ替わり、
体調が思わしくない
夏バテ気味とゆう声がちらほら

そんな時こそ体の中から
元気になろう!とゆうことで
沖縄食材を使い
・そうめんチャンプルー
・蒸し茄子のねぎソース
・もずくスープ
とゆう夏バテ解消メニューを作りましたー!
b0163088_853275.jpg

そうめんチャンプルーには
ゴーヤがたっぷり♪
ゴーヤは
・疲労回復、夏バテに有効とされていて
炒めてもビタミンCが壊れません

しかもビタミンBも含んでいるので
新陳代謝アップ、肌再生にも効果が期待できるので
「美肌食材」としてもおススメ!


もずくは
むくみ解消、ミネラル補給
整腸作用有効

しかも胃かいようや胃炎を引き起こすといわれる
ピロリ菌から胃を守ってくれる食材です!
最近夏バテで
胃の調子が・・とゆう方におススメ!



冷たいものばかりとりすぎると
胃の働きが弱くなり、体もだるくなりやすいので
体の中から元気になる食材を
ぜひとって頂きたいなと思います



b0163088_8535956.jpg



このアングルからも撮ってみた(笑)



Hさんの感想
「今日のメニュー、どれも色がキレイでした♪
 チャンプルーに入れた車麩も
 お肉みたいでおいしかったです!
 もずくのスープは免疫力を上げるそうなので
 夏バテしないで、まだまだ仕事に英会話に
 がんばれそうです!」

ありがとーー^^
Hさんはいろんな習い事をされてる勉強家
いつも感心しています♪
 
なにをやるにしても
体が資本!体の中から元気を作って
いろんなことにチャレンジしてね^^
ありがとうございましたー♪
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by maaruku | 2012-09-10 09:14 | ゆるベジ&食べ物 | Comments(0)


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