冒険の書 *京都 2日目

b0163088_16172190.jpg
おもいのほか早起きをした朝
いざ!念願のWSへ!
ホテルから京都駅に向かうバスに乗る
通勤、通学の方がたくさん

ほどなくして駅に到着


京都タワーもキラキラしてる

コーヒー飲んで時間潰して
さて!
京都駅から徒歩5分ほどの
本日のWS会場
「サルーテ」さんへ


一人分のキャリーケースを
ゴロゴロとかき鳴らし
無事に到着


b0163088_1617342.jpg


すると後ろから
「料理教室に参加ですか?」
と京美人から声をかけられる
「はい!よろしくお願いします」
とあいさつをし
中に入る

明らかに大荷物の私
わっせわっせと
荷物を置いたあと
資料をとり
席につく


今回の参加人数は8名
デモの机に
半円状に椅子が並んでいる


そう今日のWSは
「ローフード・ベジタコス」を作るWS
~野菜+スパイスの世界~

以前
こちらのごはんを食べたときに
スパイスの使い方に度胆を抜かれた私

この思いもよらないトリッキーな
スパイスの使い方を
ぜひ知りたい!
と思い参加を決めた次第


はじまったWS

先生の手の動き
ボウルの持ち方
スパチュラの運び方
キレイ


b0163088_16181693.jpg
基本のドレッシング」から
アレンジ方法

スパイスの使い方と
感覚の大事さ

あーおもしろい!
b0163088_16182136.jpg

1H30分ほどのWSはアッとゆう間に終了


お持ちかねの実食!


b0163088_1618493.jpg



季節の果物カルパッチョ
大根パスタのカシュー白みそソース 菜の花を添えて
いろいろお野菜のサラダ ビーツカシューマヨネーズ
ローベジタコス
いちごクリームのカップスイーツ
b0163088_16181975.jpg



細胞から元気になる味!

もりもり食べれる!

「スパイスは記憶を思い出させる」
とおっしゃっていたが

まさにその通り!

クルミミートを食べたら
ハンバーグの味を思いだした

お肉じゃないのに!

すごいぞスパイス!
b0163088_16191184.jpg


みなさんとお話ししている中で
「大きな荷物でしたけど
遠くからいらしたんですか?」

と聞かれ
「福島です」というと
会場の参加者の全員が
「えーーーー!」と驚愕

どうしてコチラを知ったんですか?
とか
今日帰られるんですか?

どちらに泊まられたんですか?
等々

いろんなご質問を頂く
b0163088_16192793.jpg



まだまだ京都初心者の私は
地名にも自信がなく
「デマチヤナギ?」
「シジョウオオミヤ?」
など
かたことな日本語答える

リアル京都のみなさんと
お話ししていて
自分のイントネーションもおかしくなってる

まさにスピードラーニング効果!


みなさんに
「気を付けて帰ってくださいね」
と声をかけて頂き
無事に新幹線に乗る


また逢えたらいいな
と思いながら京都を後にした
冒険の書*京都でしたー
[PR]
by maaruku | 2014-03-27 15:57 | ひとりごと | Comments(2)
Commented by 京美人(≧∇≦)! at 2014-03-30 01:07 x
サルーテにて、夢の時間をご一緒した西田です。
まだ細胞がフツフツしてませんか?
パッと扉が開いた様な、言葉にできないあの気持ちを上手に文章にしてくだっていて、なんとも嬉しい気持ち、思わずコメントさせていただきました。

またきっとお逢いできますように。

私もゆるローライフ開始してます。
Commented by maaruku at 2014-03-30 17:09
西田さん♪
わーーーーーーー!!
うれしいコメントありがとうございます!!

まだコーフン冷めやらぬ(笑)

先生の手から繰り出される
魔法のレシピに感動し
いろいろ作りたくてウズウズ

早速スパイスを購入して
クルミのスパイスミートを作りました♪

あの時にお会いした方みなさんやさしくて
あったかくて
とてもいい時間を過ごさせて頂きました
ありがとうございます♪

うれしいー!!!
はい!ぜひとも、またお会いしたいです!!
京都また行きたい!

ローライフ♪すてきんぐ^^


自分らしいキレイを応援! カラダの中からキレイと笑顔を作ろう!


by maaruku

プロフィールを見る
画像一覧

メニュー一覧

2017年 
[まりベジレシピ集]発売中!
1冊 ¥600 +¥120で郵送も可能です!
お申込みは
maarukumari☆gmail.com(☆を@に変換してご連絡ください)


ただ今HP準備中です



*あなたの街にも出張します!
 各講座、セッション、料理教室、食べる会など
 あなたの街にらぶあーすが伺います!
 詳細など、お気軽にお問い合わせくださいね


**********************
他のメニューもございます→
気になるメニューや
ご希望の日時についてなどのお問い合わせは
お気軽に下記までご連絡くださいね

maarukumari☆gmail.com(☆を@に変換してご連絡ください)

***

らぶあーすへの
アクセスはコチラ→

~・~・~・~・~・~・~・

ブログパーツ

フォロー中のブログ

最新のコメント

コメントありがとうござい..
by maaruku at 10:07
こんにちは。 私もル..
by desire_san at 13:29
石都都古和気神社様 bl..
by maaruku at 13:29
こんにちは!ブログ拝見さ..
by 石都都古和気神社 at 09:34
ravennaさん(о´..
by maaruku at 09:43

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

ファン

ブログジャンル