ゆるベジ教室

昨日はゆるべじ料理教室でした^^

初めて申込みしてくださったNさんとおこちゃま^^
足を運んでくださって
本当にありがとうございましたー!!

メニューは
じゃがいもの豆乳グラタン
切り干し大根のさっぱり和え
いちじくの豆乳カッテージサラダ
れんこんスープでしたー


さっそく開始ー!
今回、行程が多かったので
じゃがいもは先にゆでておき
かぼちゃのスコーンは焼いておきました

Nさん、お料理が好きとゆうことで
手際がめっちゃいいーー!!

切り方も丁寧ー!!


b0163088_9371989.jpg
 
グラタンを仕込んで
焼いてる最中に別のメニューにとりかかります



スープに入れる
れんこんをすりおろしちう

とろみをつけるために
すりおろしれんこんをいれます

味付けはシンプルに
塩とおしょうゆ

しょうがも入っているのでカラダの中からあたたまります

b0163088_9373730.jpg



でけたー!
Hちゃんとも合流してみんなでごはん♪


うっかりグラタンでくるみミートを入れ忘れ
上にのせるとゆう痛恨のミスを
Nさんがすばらしいフォロー!
ありがたやー!

いろんなところに
緩さがでてしまう^^;





b0163088_9374299.jpg

Hくんもママと一緒にぱくぱく^^

いい顔してたべてくれてました

かぼちゃのスコーンを
とっても気に入ってくれたHくん
とってもおりこうさんだったね!

NさんHくん
また遊びにいらしてくださいねー!
Hちゃんいつもありがとうー!

ほんとうにありがとうございましたー!
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by maaruku | 2014-10-03 10:27 | ゆるベジ&食べ物 | Comments(0)


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