パン作り@ベーグル

今回のパン作りは
ベーグル作りに挑戦!

Yさんと一緒に
いざ、初ベーグル!!

材料はいたってシンプルだし
時間も短く作ることができるし
なんともうれしいベーグルちゃん
b0163088_07223552.jpg

途中の工程を
必ず撮り忘れてしまう
うっかりまりべえ


こちらは二次発酵ちう


この後茹でて
15分ほどオーブンで焼けば





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できあがりー!
このぷっくーとしたお姿と
焼きあがりの色がツボ!!


食べた時には
小麦粉の香りがふわぁっと香る


余計なものは入っていないので
より
素材の味が引き立つみたい


b0163088_07224406.jpg

Yさんお手製
きなこ入りの
ショートブレッドを頂き
うれしくてばくばく食べるわたし(笑)

パン作りの待ち時間に
いろんなお話しをする


Yさんの緻密さはわたしにとっては
すごい!尊敬!のひと言

逆にYさんにとって
わたしは今までにいなかったタイプだそう(笑)

違いもありつつ
お互いの共通点も発見したりして
面白いなーと思った
パン作り@ベーグル
なのでしたー!
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by maaruku | 2016-04-14 14:13 | ひとりごと | Comments(0)


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