野菜DE簡単おつまみ料理

雨が降ると少し肌寒い
そんな梅雨入り1日目の日

野菜DE簡単おつまみ料理を
開催いたしましたー!

お越し頂いたお客様
本当にありがとうございましたー!!

簡単に出せるおつまみを作りたい!
とのリクエストを頂き
今回のメニューを考えました


b0163088_13485380.jpg




大根に下味をつけて
片栗粉をまぶして揚げ焼き中




最後に青のりと
塩少々をまぶしてできた

大根フライ


b0163088_13485516.jpg

トマトの韓国風和え物
油揚げの袋焼き
パプリカときゅうりの甘酢炒め

今回はおつまみメニューなので
汁ものは無し

意識したことは
味をハッキリさせること


辛み、酸味、塩味、風味を立たせて
お酒の味に負けないようにと考えました


「早速だんなに作ってみます!」とMさん

その日の夜に早速作ってくれた写真と
家族に好評でした!とのメールの内容に感激!!

本当にうれしい限りの
野菜DE簡単おつまみ料理
なのでしたー!

本当にありがとうございましたー!!
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by maaruku | 2016-06-14 15:38 | 仕事について | Comments(0)


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