レシピ
scorpiohさんからのリクエストにお答えしまして
夏野菜の煮込まないカレーレシピでございます^^
材料
<2人分>
たまねぎ(うすぎり) 1個
新じゃが(短冊切り) 中2個
トマト(ざく切り) 中1個
きゅうり(短冊切り) 1本
しょうが(薄切り) 10g
カレー粉 5~7g(お好みで)
ガラムマサラ 少々
しょうゆ 少々
みそ 少々
塩 少々
油 適量
①鍋に油を引いてしょうがを中火で炒める
②たまねぎに塩を少々ふったものを①に入れ、しんなりするまで炒める
③新じゃがを入れ、油がなじんだら、塩を軽くふったきゅうりも入れて5分ほど炒める
④最後にトマトを入れ、炒める。 水分が足りない場合は水を足してひたひたにし
すべての野菜に火が通ったら調味料を加え弱火で5~10分で
出来上がり~♪
みそを入れるところがミソ(だじゃれか!?)
ぜひつくってみてくださ~い♪
夏野菜の煮込まないカレーレシピでございます^^
材料
<2人分>
たまねぎ(うすぎり) 1個
新じゃが(短冊切り) 中2個
トマト(ざく切り) 中1個
きゅうり(短冊切り) 1本
しょうが(薄切り) 10g
カレー粉 5~7g(お好みで)
ガラムマサラ 少々
しょうゆ 少々
みそ 少々
塩 少々
油 適量
①鍋に油を引いてしょうがを中火で炒める
②たまねぎに塩を少々ふったものを①に入れ、しんなりするまで炒める
③新じゃがを入れ、油がなじんだら、塩を軽くふったきゅうりも入れて5分ほど炒める
④最後にトマトを入れ、炒める。 水分が足りない場合は水を足してひたひたにし
すべての野菜に火が通ったら調味料を加え弱火で5~10分で
出来上がり~♪
みそを入れるところがミソ(だじゃれか!?)
ぜひつくってみてくださ~い♪
by maaruku
| 2010-07-09 17:40
メイクとvage食で毎日キレイ、バランス美人になる方法をお伝えします
by maaruku
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2018年
[まりベジレシピ集]発売中!
1冊 ¥600 +¥120で郵送も可能です!
お申込みは
maarukumari☆gmail.com(☆を@に変換してご連絡ください)
ただ今HP準備中です
*あなたの街にも出張します!
各講座、セッション、料理教室、食べる会など
あなたの街にらぶあーすが伺います!
詳細など、お気軽にお問い合わせくださいね
**********************
他のメニューもございます→☆
気になるメニューや
ご希望の日時についてなどのお問い合わせは
お気軽に下記までご連絡くださいね
maarukumari☆gmail.com(☆を@に変換してご連絡ください)
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らぶあーすへの
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