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boxの日

気温もグングンあがった日
ベジboxの日でした\(^o^)/

どんどん夏に近づき
ズッキーニなどの夏野菜もでてきました‼

個人的にズッキーニ大好き‼
これは使わない手はありません

boxの日_b0163088_08355796.jpg
とゆうわけで
凍り豆腐とズッキーニをトマトで炒めました

凍り豆腐
(凍らせた豆腐を解凍し、水分を絞ったもの)は水分を吸ってくれるので
ありがたい食材

なぜ早く気づかなかったんだ‼


そして当初予定では
カリフラワーのカレーフライ
と思っていたのですが
ナゲットに変更

カリフラワーと新じゃがをマッシュして
塩、クミン、カレー粉で味付け
小麦粉でまとめて揚げ焼き

その他のメニュー
おかひじきとニンジンの
ゆずこしょうあえ
黒豆とプチトマトのマリネ
スナップエンドウと塩えのきの和え物
アスパラグリル


お申し込みいただいたみなさま
本当にありがとうございました(o^-^o)


by maaruku | 2017-06-21 08:21


メイクとvage食で毎日キレイ、バランス美人になる方法をお伝えします


by maaruku

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