2018年 02月 12日 ( 1 )

ベジ料理教室@スパイスカレー

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グループでの料理教室
今回のメニューは、スパイスから作るカレー
具材はレンズ豆

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にんにく、しょうが、スパイス、
を入れて炒め
さらに玉ねぎ、トマト、茹でたレンズ豆
水分を加え煮る
最後にゆず胡椒とみそ

お鍋から溢れんばかり
予想以上に
大量のカレーになった


お米は
ジャスミンライスも炊いたのですが
もう一つ
チャパティー(インドの平焼きパン)も作りました

みんなで捏ねて
まあるく伸ばし、フライパンで焼く

生地がぷくーっと膨らむ様子が
なんとも可愛い❤

そして
みなさん楽しそうでよかった!


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こちらは野菜スープ

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もぐもぐ食べながら
いろんなお話しが出てくる

来てくださったみなさん
それぞれ別の職業で
年齢もバラバラ

だからこそいろんなお話しが聞けて
本当に面白い

一緒に食べるって
緩みが出て、和やかになり
話しやすくなるね

いい時間でした!
お越しくださってありがとうございました(о´∀`о)




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by maaruku | 2018-02-12 11:34


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